Rulada de carne Fara Gluten

               Ingrediente :

- 1 bucata piept de porc lunga
- sare
- piper ( Dulce&Picant , Fuchs )
- boia ( Dulce&Picant , Fuchs )
- cimbru ( Dulce&Picant , Fuchs )
- usturoi granulat ( Dulce&Picant ,Cosmin )
- chilli ( Dulce&Picant , Fuchs )
- coriandru ( Dulce&Picant , Fuchs )
- nucsoara ( Dulce&Picant , Fuchs )
- enibahar ( Dulce&Picant , Fuchs )

            Preparare :

 Se taie carnea incat sa devina o " foaie " mare apoi se amesteca toate condimentele si se presara pe ambele parti apoi se ruleaza si se leaga cu o ata , se stropeste cu vin  cam de 3 ori si se tine la frigider o zi  . Se poate face cu cartofi la cuptor iar dedesupt ungem cu unt ( ZuZu , Napolact etc ) iar deasupra ruladei punem bucatele de unt . Se tine la cuptor in jur de 2 ore  .